U vinskoj kući Pavlomir pokraj Novog Vinodolskog tradicionalno obilježavaju blagdan Svetoga Vinka. Vlasnik podruma Miroslav Palinkaš prenio je tu tradiciju iz svoga rodnoga kraja, istočne Hrvatske. Dolaskom iz Vukovara u ratno doba g. Palinkaš i suradnici revitalizirali su vinograde, pokrenuli proizvodnju vrhunskih vina te ubrzo postali prepoznatljivi na tržištu. Sve je to zaokruženo brojnim nagradama.
Mnogi smatraju da je upravo taj dan “službeni” početak godišnjeg vegetativnog ciklusa vinove loze – sokovi će, znači, ubrzo poteći trsom. Obično si tada vinogradari i zažele sretnu novu vinogradarsku godinu! Jedan od običaja na dan svetog Vinka, kaže da vinogradar ide u vinograd, na trsove objesi kobasice i zalije trs starim vinom.
Članovi Udruženja obrtnika Opatija priključili su se slavlju i ugodno družili sa domaćinom i uzvanicima.
