Hrvatska obrtnička komora vas poziva na 34. Kongres ugostitelja i turističkih djelatnika Hrvatske obrtničke komore koji će se održati od 27. do 29. studenoga 2022. godine u Dubrovniku (Valamar Lacroma Hotel i Valamar Argosy Hotel).
Domaćin ovogodišnjeg Kongresa je Obrtnička komora Dubrovačko-neretvanske županije, pokrovitelj Ministarstvo turizma i sporta, a partner je Hrvatska turistička zajednica.
Na Kongresu se predviđa sudjelovanje brojnih ugostitelja iz Hrvatske i inozemstva, predstavnika resornih ministarstava, saborskih zastupnika, županijskih čelnika, predstavnika komorskog sustava te drugih uglednih gostiju.
Cilj godišnjeg okupljanja jest iznošenje i zastupanje problematike sektora te predlaganje mogućnosti poboljšanja poslovanja ugostitelja zastupljenih kroz rad Ceha ugostitelja i turističkih djelatnika HOK-a.
Ključne teme ovogodišnjeg Kongresa odnosit će se na stanje u ugostiteljstvu kroz utjecaj povećanja ulaznih troškova i cijena energenata, post-COVID trendova, porezne politike i radne snage te stanje sektora u budućnosti.
Kroz panel raspravu s eminentnim stručnjacima razgovarat će se i o budućnosti hrvatske gastronomije, gastronomskoj ponudi i hrvatskim namirnicama te daljnjem razvoju eno-gastro ponude.
Također, planirana je organizacija edukativnih i tematskih radionica te popratna događanja koja će sudionicima približiti ugostiteljsku i turističku ponudu obrtnika iz cijele zemlje.
Uz stručna izlaganja, ugostitelje očekuje mogućnost sudjelovanja u panel raspravama s najvišim predstavnicima državnih tijela i stručnjacima iz područja ugostiteljstva. Tijekom Kongresa, osigurat ćemo i komercijalne prezentacije koje mogu biti prilika za razmjenu iskustava među brojnim ugostiteljima iz cijele zemlje, ali i predstavljanje raznih proizvoda i usluga vezanih za ugostiteljstvo.
Organizacijom Kongresa na suvremen i atraktivan način želi se, prije svega, promovirati struka. Na Kongres ugostitelja i turističkih djelatnika pozivaju se ugostitelji, turistički djelatnici, predstavnici institucija, stručnjaci iz područja, ali i ostali zainteresirani.
PROGRAM DOGAĐANJA
| Nedjelja, 27. studenoga 2022. | |
| Slobodno prijepodne. Organizirani razgled grada i posjet zidinama s početkom u 10:30 i 11:30 kod Pila | |
| 16:00 | Zajednička sjednica Organizacijskog odbora 34. Kongresa ugostitelja i turističkih djelatnika HOK-a, vodstva Ceha ugostitelja i turističkih djelatnika HOK-a te predsjednika Cehova ugostitelja područnih obrtničkih komora (zatvoreno za javnost – samo za članove), Argosy Hotel |
| 17:00 | Organizirano gledanje utakmice Hrvatska – Kanada, Svjetsko nogometno prvenstvo u hotelu. Pozvani su svi sudionici, Argosy Hotel |
| 19:00 do 21:00 | Pansionska večera, Argosy Hotel |
| 20:30 | Druženje ugostitelja RH u organizaciji domaćina Obrtnička komora Dubrovačko-neretvanske županije, Argosy Hotel |
| Ponedjeljak, 28. studenoga 2022. PRIJEPODNE (Hotel Lacroma, kongresna dvorana) | |
| od 9:00 | Akreditacija sudionika (prostor ispred kongresne dvorane) |
| 10:30 | Uvodna obraćanja domaćina, organizatora i pokrovitelja |
| 10:45 | Svečano otvaranje 34. Kongresa ugostitelja i turističkih djelatnika HOK-a |
| 11:15 | Panel-rasprava: Poslovanje ugostitelja, izazovi danas i sutra |
| 13:00 | Pansionski ručak, Argosy Hotel |
| POSLIJEPODNE (Hotel Lacroma, kongresna dvorana) | |
| 15:00 | Svečana dodjela priznanja ugostiteljima |
| od 15:30 | Panel-rasprava: Identitet hrvatske gastronomije |
| od 19:00 | Pansionska večera, Argosy Hotel |
| od 21:30 | Druženje ugostitelja uz nastup Jelene Rozge, Hotel Lacroma |
| Utorak, 29. studenoga 2022. | |
| 12:00 | Posjet prvom hrvatskom muzeju vinogradarstva i vinarstva u Putnikoviću. Ugostiteljsko druženje. Osiguran ručak za sudionike Kongresa, kušanje vina. Vinarija Matuško. Pelješac, mjesto Potomje. Potrebna prijava. |
*ORGANIZATOR ZADRŽAVA PRAVO IZMJENE PROGRAMA
CIJENE HOTELSKOG SMJEŠTAJA
Specifikacija pojedinih usluga:
- Noćenje na bazi polupansiona u dvokrevetnoj sobi, cijena po osobi iznosi 350,00 HRK (46,45 EUR)
- Noćenje na bazi polupansiona u jednokrevetnoj sobi, cijena po osobi iznosi 600,00 HRK (79,69 EUR)
- Nadoplata za pansionski ručak: 70,00 HRK po osobi (9,29 EUR)
- Open bar – nadoplata za 28. studenog navečer 180,00 HRK (23,89 EUR)
- Svi porezi uključeni su u cijenu. Navedene cijene uključuju PDV
- Besplatna Wi-Fi veza u hotelima. Besplatno korištenje bazena, fitness centra i Spa zone
- 1 EUR = 7,53450 HRK
Mjesto održavanja Kongresa je Valamar Lacroma Dubrovnik Hotel 4* i Valamar Argosy Hotel 4*.
Više informacija o hotelu možete pronaći na: https://www.valamar.com/hr/
Rezervacija smještaja vrši se isključivo putem elektroničkog rezervacijskog formulara.
Rok za rezervaciju smještaja je do 21. studenoga 2022., dok je istu moguće otkazati do 3 dana prije dolaska.
Sve upite vezane za Kongres možete uputiti na: 01/4806 631 ili na e-mail: [email protected]; [email protected]
Poziva vas da se i ove godine odazovete i prisustvujete u što većem broju.
